紫心甘薯，學(xué)名為川山紫，是我國(guó)科技人員從日本川崎農(nóng)場(chǎng)引進(jìn)繁育成功的甘薯新品種。這種甘薯的薯皮為紫紅近黑色，薯肉也為紫紅色，故而得名。在崇尚食素、食野、吃黑的今天，川山紫的市場(chǎng)前景極為看好。現(xiàn)在人們普遍認(rèn)識(shí)到原料品質(zhì)的優(yōu)劣對(duì)終產(chǎn)品的成敗起決定性，品種不僅決定成品的外觀品質(zhì)，而且直接影響其商品價(jià)值。紫薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，紫薯含有花青素、和硒、多種維生素還有礦物質(zhì)，有“之王”之稱因此我們首先要在栽培的前后進(jìn)行科學(xué)耕作，因?yàn)檫@些是采后品質(zhì)和加工品質(zhì)的基礎(chǔ)。
1 高產(chǎn)栽培技術(shù)
1.1土壤處理：紫薯對(duì)土壤適應(yīng)性廣，要達(dá)到高產(chǎn)一般選擇疏松有機(jī)質(zhì)較高的沙質(zhì)土地
1.2 深耕施肥除蟲(chóng)
每667m用47%的樂(lè)斯本0.25-0.5kg配成1000倍液噴灑與地面面后深翻，以防地下有害蟲(chóng)
畝施有機(jī)肥2～3m3，過(guò)磷酸鈣與硫酸鉀各50kg混合均勻，和有機(jī)肥施于地表面。然后深耕，深度要求在25～30cm。后將地面細(xì)耙整平以代起壟。
1.3 起壟
每100cm開(kāi)一溝，向兩側(cè)培士成壟型，同時(shí)壟內(nèi)可加施草木灰及餅肥，以利于薯塊的后期膨大。一般來(lái)說(shuō)壟寬80cm，壟高30cm。
1.3 噴施除草劑
薯壟做好后每畝用乙草胺50～70g，兌水50kg均勻撒于壟面。 或者“都爾”等除草劑。
1.4 栽植
地膜覆蓋可在4月上旬開(kāi)始栽植，不蓋地膜的可在4月中旬開(kāi)始栽植。夏薯要在小麥?zhǔn)蘸蠹霸缯仄饓旁灾玻繅旁詢尚校昃?5～40cm，畝栽植密度3300～3500株。
1.5 栽培后的管理
栽秧后要經(jīng)常進(jìn)行田間檢查，發(fā)現(xiàn)缺苗及時(shí)補(bǔ)栽。若發(fā)現(xiàn)地下害蟲(chóng)危害，可用辛拌磷粉劑，拌毒餌撒施于壟背，秧蔓迅速生長(zhǎng)期，每畝用50g15%多效唑可濕性粉劑兌水50kg噴施，控制秧蔓徒長(zhǎng)。雨季遇澇及時(shí)排除積水，土壤干旱時(shí)要注意灌水。因該品種秧蔓生根力極強(qiáng)，要及時(shí)提蔓防止蔓生根，減少養(yǎng)分的消耗。生長(zhǎng)期后，每周噴施一定濃度的磷酸二氫鉀溶液，以防止早衰，提高產(chǎn)量。
特別值得注意的是：該品種甘薯感染的病蟲(chóng)害極少，抗病性強(qiáng)，高抗黑斑病、根腐病、莖線蟲(chóng)病，抗旱耐瘠，適應(yīng)性強(qiáng)，適宜紅薯產(chǎn)區(qū)推廣種植。同時(shí)也可以避免農(nóng)藥防治的污染，因此莖尖、葉片、薯塊均是無(wú)公害的。2000年5月我市引進(jìn)種植，10月10日收獲。生長(zhǎng)期中表現(xiàn)抗病、抗旱性極強(qiáng)，蔓生根力很強(qiáng)，繁殖速度快，載植成活率高。在當(dāng)年嚴(yán)重干旱，百年不遇的38～40℃高溫持續(xù)30～40d的情況下，仍能正常生長(zhǎng)，并且極耐貯藏。
我們樂(lè)農(nóng)合作社主要是育苗+種植+加工為一體的合作社。我們從2004年從山東省農(nóng)科院引進(jìn)批紫薯到現(xiàn)在十幾年了。無(wú)論是育苗技術(shù)和種植技術(shù)都非常純熟。我們冠縣樂(lè)農(nóng)合作社也提供紫薯苗 凌紫苗 濟(jì)黑1號(hào)苗等各種紫薯苗紅薯苗 紫薯粉、紅薯粉、紫薯丁、菠菜粉、紅薯丁南瓜粉批發(fā)，有需要的老板可以聯(lián)系我們
| 
