地瓜苗
培育地瓜苗，育苗就是栽插到大田以前，修建各種形式的苗床，把薯塊放在床內催芽繁殖育成地瓜苗。通過育地瓜苗可以提高繁殖系數，增加苗量，延長甘薯的全生期，獲得高產。育苗需要一定的設備和育苗管理技術，只要滿足要求才能培育出足夠的茁壯的地瓜苗，供生產應用。
地瓜這個作物是無性繁殖，地瓜可以直接做種育苗的，在苗床上剪起瓜腕進行遷插繁殖，瓜腕的節上容易發根，瓜腕節間，葉柄也有發根的能力，從這些器官上發的是不定根，地瓜幼根，嫩白色，發育成纖維根，柴根，塊根。
地瓜育苗要首先選擇苗床，苗床的地理位置要在那種背風向陽的地段，沙土地，水源充足選擇種塊：選擇那些表皮光滑無劃傷，無病蟲害，無凍傷的地瓜做種，要多多排查出不合格的地瓜，并且要分清首尾的因為地瓜的萌芽都在頂部，那么如何分清頂部呢，地瓜頂部皮色較深，漿汁飽滿，根須少，而地瓜尾部就不一樣了。并且以上齊下不齊的排放方式，這樣能使出苗整齊，可以采用高溫催芽，好溫度要29度，這樣能加速出苗的速度，苗出來后可以漫漫把溫度降下來。柴根 柴根又稱粗根，梗根，是由于環境變化根內組織停止加粗成長后形成的，沒有多大的利用價值應盡可能的減少柴根的產生塊根叫貯藏根，就是地瓜 塊根是腕節上的不定根，地瓜生長在6-26CM的土層中。
種植地瓜的前景地瓜是困難時期救命糧，是濟南市安城鎮冷飯村的主要農作物，然而近幾年小地瓜卻成了冷飯村乃至整個安城鎮群眾脫貧致富的“小金瓜”，這一切還要從它的領頭人——山香鮮食地瓜專業合作社社長、安城鎮冷飯村支部書記尹忠祚說起。
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