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紅薯苗不僅能種植紅薯苗還能吃

現在秋季到了，是吃紅薯的季節，好多紅薯的美食都上來了，你們知道嗎，好吃的不僅僅有紅薯，紅薯苗也可以吃，有的人問紅薯苗不是種植紅薯的嗎，是紅薯的紅薯種植苗嗎怎么可以吃呢，紅薯苗不僅能吃還比較好吃，而且一斤紅薯苗可以買到6元。有人問了，紅薯苗好在哪里可以買那么貴？下面我們介紹一下紅薯苗好在哪里。一紅薯苗是紅薯發芽生長后的才是紅薯苗，紅薯苗代有紅薯的全部營養物質，而且紅薯苗還有大量的葉綠素。
紅薯葉營養豐富，翠綠鮮嫩，香滑爽口，其大部分營養物質含量都比菠菜、芹菜、胡蘿卜、黃瓜等高，特別是類胡蘿卜素比普通胡蘿卜高3倍，紅薯苗是一種營養豐富的綠色菜品，這種食材中含有大量的胡蘿卜素和蛋白質以及多種維生素，另外煙酸和尼克酸以及氨基酸也是紅薯苗中重要的存在，人們食用它以后可以快速吸收這些營養，能促進身體代謝，提高身體各器官的功能。

下面推薦一道冬天吃的熱菜辣炒紅薯苗

主料：紅薯苗，調料：小紅辣椒，蒜末，鹽，雞精，大油
做法
1.紅薯苗連葉子洗凈，蒜末，紅辣椒切碎鍋里加油燒熱下辣椒炒香再下蒜末2、后倒入紅薯苗翻炒，調味，出鍋.紅薯苗的嫩葉子口感很好，有點軟糯的感覺。