今年紅薯苗行情怎么樣？
大家好，上地瓜苗不僅僅可以種植還可以做脫水蔬菜，或者是鮮蔬菜，或者是紅薯苗粉。而且其營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比大麥苗粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都高。夏天來(lái)了，紅薯莖葉也在慢慢的長(zhǎng)大，。以前到了這個(gè)時(shí)候老家人就喜歡掐點(diǎn)紅薯葉蒸著吃。我小時(shí)候也是吃過(guò)不少，奶奶一直說(shuō)多吃這個(gè)不生病。上次去酒店里吃飯竟然也吃到了紅薯葉并且就這一道菜30元。
紅薯苗十分的多，具有贈(zèng)強(qiáng)免疫營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。夏季吃紅薯苗好了，現(xiàn)在不少種植紅薯苗的都把他拿去市場(chǎng)上買(mǎi)一斤能買(mǎi)到6元錢(qián)。看著嫩嫩的紅薯苗無(wú)論是蒸著吃還是炒著吃都是十分不錯(cuò)的，而且還有的紅薯苗淹著吃。
紅薯苗都用哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
：含有比一般蔬菜，高5～10倍的物。每天攝取300g的地瓜葉，就可補(bǔ)充人體一天所需的，鐵質(zhì)及維生素A、C、E。：含有豐富的多酚。豐富的膳食纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。促進(jìn)乳汁分泌：含有黃酮類(lèi)化合物等物質(zhì)，能促進(jìn)乳汁分泌。改善更年期癥狀：富含植固醇，可以達(dá)到與賀爾蒙類(lèi)似的調(diào)節(jié)身體機(jī)能的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
下面推薦夏季紅薯苗做法
蒜炒紅薯苗
大蒜的清香加上紅薯苗的獨(dú)特的味道，兩者結(jié)合不僅好吃，還能預(yù)防感冒夏季吃好了。
我社就種植了大量的紅薯苗，我們就不需要去市場(chǎng)上買(mǎi)新鮮的了，直接在地里現(xiàn)掐。主要掐是嫩葉。
燒水把水燒開(kāi)，稍微涼兩份中倒入紅薯苗，在水里竄一下。紅薯苗變成深綠色。
蒜拍碎。切成小碎末。
熱鍋下油，放蒜爆香。
然后下紅薯苗炒。
快出鍋的時(shí)候加鹽，雞精，生抽。炒韻出鍋。
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