紅薯芽苗又稱紅薯葉、地瓜葉，為旋花科甘薯屬植物，是經(jīng)人工選擇而選育出供食用的紅薯苗頂端莖尖嫩莖的品種，在中國(guó)香港仍至世界被譽(yù)為“蔬菜皇后”、“長(zhǎng)壽蔬菜”及“蔬菜”，是真正的。我國(guó)很多地區(qū)都有紅薯規(guī)模化種植。如果也想加入，應(yīng)該先了解的是紅薯種苗價(jià)格，那么紅薯種苗價(jià)格多少一株?下面一起來了解下。
一、紅薯種苗價(jià)格多少一株?
紅薯種苗不同地區(qū)價(jià)格不一，目前山東省聊城市冠縣紅薯種苗0.1元/株，實(shí)際價(jià)格以當(dāng)?shù)貫闇?zhǔn)。
二、紅薯種苗采摘標(biāo)準(zhǔn)編輯
產(chǎn)品采摘芽長(zhǎng)在10—15厘米之間，莖葉嫩綠有光澤，無病蟲害，無黃葉，無腐爛，無其它污染跡斑。包裝加工及保鮮外理，真空包裝冷藏保鮮。
紅薯種苗有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紅薯苗營(yíng)養(yǎng)豐富，每100克紅薯秧蔓頂端的10-15厘米及嫩葉、葉柄合稱莖類。紅薯莖尖含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、鐵和鈣質(zhì)。據(jù)化驗(yàn)分析：莖尖粗蛋白質(zhì)量為干重的21.1%-15.1%，與豬牛肉相當(dāng)。莖葉和莖尖的蛋白質(zhì)為2.7%，胡蘿卜素為5580國(guó)際單位/100克，維生素C為41.07毫克/千克，鈣為74毫克/千克，鐵為4毫克/千克，維生素B1為3毫克/千克，煙酸6至10毫克/千克，B6為2.1毫克/千克。據(jù)中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)院的檢測(cè)，莖尖和芹菜、甘藍(lán)、菠菜、白菜、油菜、韭菜、黃瓜、茄子、胡蘿卜、番茄等13種蔬菜相比較，在14種營(yíng)養(yǎng)成分中，蛋白質(zhì)、脂肪、熱量、纖維素碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素C、B1、B2、煙酸等13項(xiàng)，莖失均居首位。
藥用價(jià)值
紅薯莖尖中含有豐富的黏液蛋白，對(duì)人體的消化道、呼吸道、關(guān)節(jié)腔、膜的潤(rùn)滑和的強(qiáng)性有保護(hù)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。這種物質(zhì)可防止脂類物質(zhì)在動(dòng)脈管壁上沉積而引起的動(dòng)脈硬化，可以擴(kuò)止肝及腎臟等器官結(jié)締組織的萎縮，提高機(jī)體的。另外，還具有升高血小板、止血、防止夜盲促進(jìn)腸道里動(dòng)、防止便秘等功能。日、美等國(guó)甚至將紅薯莖列為長(zhǎng)壽食品或航天食品，德國(guó)稱紅薯葉、尖為蔬菜皇后
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