“心香” 是浙江省農科院作核所以浙127為母本，集團雜交獲得種子選育而成的甘薯新品種。株型中蔓半直立，單株分枝數8個左右，頂葉綠，心形葉；地下部結薯集中，單株結薯數6個左右，烘干率28％--30％。該品種主要特征及栽培要點：(1)早熟性好。4月下旬--5月上旬采用地膜覆蓋栽培，7月下旬可以收獲，在蘇南浙江一年可栽兩季。(2)品質優�？诟休^粉且甜，尤其是質地細膩，適口性好，適合作鮮薯食用，填補了目前市場上早熟粉質品種的空缺。(3) 外觀好。紫紅皮黃肉，薯塊紡錘形，表皮光滑，薯塊大小較均勻，商品率高。注意選擇土質疏松的新開丘陵山地或水旱輪作地，施用有機+無機復合專用肥，使產品達到安全、優質、高產。
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