煙薯25(原系號為93-251)是煙臺市農科院甘薯所用魯薯3號為母本,紅肉紅為父本雜交,從其后代中選育的優質甘薯新品種。該品種薯形整齊美觀,口感細膩,糯性強,營養豐富,風味獨特,烤食味道極好。1999年通過國家級北方大區區域試驗,目前已在山東、河南、河北、遼寧等省大面積推廣。煙薯25葉綠色、心臟形,葉脈帶紫色,柄基和蔓均為綠色。蔓長中等,生長勢強。薯皮紅色,薯肉桔紅色,薯塊紡錘形,大而整齊,結薯集中,萌芽性好,出苗多?垢、中抗黑斑病,抗旱、耐貯藏,品質優良,富含胡蘿卜素和維生素C,含糖量高,烘干率28.5%。
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