紫薯面條是由新鮮優質的紫薯粉制作而成的，而紫薯粉內有紫薯除皮外的全部營養價值元素，是一種產品。紫薯面條內有大量的營養元素，能改善人體的消化系統。是一種很高的藥用食品。
因紫薯面條是由紫薯全粉及小面粉深加工制作而成的，而紫薯全粉中的花青素對人體有很好的營養元素。
花青素為人體帶來多種益處。從根本上講，花青素是一種強有力的抗氧化劑，它能夠保護人體免受一種叫做自由基的有害物質的損傷�；ㄇ嗨剡�能夠增強彈性，改善循環系統和增進皮膚的光滑度，抑制炎癥和過敏，改善關節的柔韌性。下面列出花青素的部分：
1.有助于預防多種與自由基有關的疾病，包括癥、心臟病、過早衰老和關節炎；
2.通過防止應激反應和吸煙引起的血小板凝集來減少心臟病和中風的發生；
3.增強免疫系統能力來抵御致物質；
4.降低感冒的次數和縮短持續時間；
5.具有抗突變的功能從而減少致因子的形成；
6.具有抗炎，因而可以預防包括關節炎和脹在內的炎癥；
7.緩解花粉病和其它過敏癥；
8.增強動脈、靜脈和毛細彈性；
9.保護動脈內壁；
10.保持血細胞正常的柔韌性從而幫助血紅細胞通過細小的毛細，因此增強了全身的血液循環、為身體各個部分的器官和系統帶來直接的益處，并增強細胞活力；
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產 品 說 明