普薯32號是由普寧市農(nóng)科所育成的早熟優(yōu)質(zhì)番薯品種，1997年2月通過廣東省農(nóng)作物品種審定委員會審定。
該品種株型半直立，分枝多，株蔓型態(tài)；頂葉紫色，葉形淺缺，莖綠色；薯形短、下膨，黃皮黃肉，較美觀；結(jié)薯數(shù)偏少，大薯率高；結(jié)薯淺，結(jié)薯早，早熟，品種好。淀粉率22.08%，維生素C含量35.36毫克/100克，粉香欠甜，抗薯瘟病，耐貯藏，適應(yīng)性廣。大田生產(chǎn)一般畝產(chǎn)2500公斤。
該品種適宜廣東省各類土壤作春、秋冬植。1994―1996年廣東省累計(jì)種植面積6萬畝。
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產(chǎn) 品 說 明